日本全国の特産品と名産品。その他にも郷土料理や銘菓など。 管理人がちょっとイイネって思ったものを紹介するサイトです。

特産名産ものがたり

月別アーカイブ:2019年04月

茶の環抹茶もみじ饅頭

広島県

茶の環/抹茶もみじ饅頭 ~カロリーと賞味期限、特徴と味の感想

2019/4/27  

皆さんは抹茶もみじ饅頭というお菓子をご存知でしょうか? もみじ饅頭と言えば、広島県のお土産品として定番とも言えるほど有名なお菓子ですが、抹茶もみじ饅頭はその広島県でも、お菓子屋さんではなく、お茶屋さん ...

土佐の赤かつお

高知県

土佐の赤かつお ~賞味期限は?通販で買える?特徴や味の感想

2019/4/26  

皆さんは土佐の赤かつおという食品をご存知でしょうか? 土佐と言えば高知県の旧国名であり、高知県の名物と言えばカツオ。 そのカツオの旨みを最大限に引き出したのが、土佐の赤かつおなのであり、2011年にT ...

宇佐からあげ

大分県

宇佐からあげ ~からあげ専門店発祥の地。特徴や歴史について

2019/4/25  

全国で大ブームを起こしているB級グルメ。 安くて庶民的であり、しかも美味しいとされる料理のことです。 ラーメンやお好み焼きなどが特に有名ですが、その中でも人気を集める料理が「からあげ」。 下味をつけた ...

真穴みかん

愛媛県

真穴みかん ~愛媛のブランドみかん。特徴や時期、味の感想

2019/4/24  

柑橘王国愛媛県。 愛媛県では、様々な種類の柑橘類が栽培されていますが、その中に100年もの歴史を持つ真穴みかんと言うものがあります。 この記事では、四国地方愛媛県の特産物である真穴みかんについて焦点を ...

広島菜漬

広島県

広島菜漬 ~日本三大漬け菜。カロリーや賞味期限は?

2019/4/23  

皆さんは広島菜漬という漬物をご存知でしょうか? 広島菜漬は、日本三大漬け菜の1つと言われる広島菜の漬物で、ほのかな辛味と程よい歯切れで知られています。 今回は、そんな広島菜漬についてご紹介いたします。 ...

松浦漬

佐賀県

松浦漬 ~日本珍味五種。味の感想、特徴や発祥について

2019/4/22  

皆さんは松浦漬という料理をご存知でしょうか? 松浦漬は佐賀県で作られている鯨の軟骨を使った酒粕漬けで、平凡社の百科事典において日本珍味五種に数えられたほどの珍味です。 今回は、そんな松浦漬の特徴や発祥 ...

いきなり団子

熊本県

いきなり団子 ~由来や特徴、作り方やカロリーは?

2020/6/5  

熊本県に伝わる伝統的なお菓子、いきなり団子をご存知ですか? 最近はご当地グルメとしてメディアに取り上げられることも多いので、知っているという人も多いかもしれません。 冷蔵や冷凍することができるので、熊 ...

アイスクリン

高知県

高知県のアイスクリン ~特徴や発祥、味の感想

2019/4/20  

皆さんはアイスクリンというものをご存知でしょうか? 聞き慣れない方が多いかも知れませんが、アイスクリンは元々日本でアイスクリームが発売された当初の呼び名です。 その後、牛乳の代わりに卵や脱脂粉乳を使っ ...

吾作饅頭

広島県

吾作饅頭 ~読み方は?カロリーと賞味期限、特徴や発祥について

2019/4/19  

皆さんは平安堂梅坪の銘菓吾作饅頭をご存知でしょうか? 吾作饅頭は素朴で飾らない造りながら、粒餡のコシと胡桃の香ばしさがたまらない、広島県を代表する銘菓の1つです。 今回は、そんな吾作饅頭のカロリーと賞 ...

中津からあげ

大分県

中津からあげ ~特徴や発祥、実際に行って食べてきた感想

2019/4/18  

ランチに夕食に、お弁当のおかずやお酒のおつまみに、お祭りや食べ歩きにも、じゅわっと揚がったジューシーなからあげは、大人も子どもも大好きですよね。 一般的にからあげとは、タレにつけこんだ鶏肉などに片栗粉 ...

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