かも川手延素麺 ~特徴や歴史、カロリーや賞味期限、食べた感想!
2023/1/5
江戸時代の後期から、岡山県浅口市鴨方町では手延べ麺を作るのは盛んでした。 その伝統の製法を受け継いで作られているのが、かも川手延べそうめんです。 このそうめんは、どのような歴史を持ち、特徴を持っている ...
高瀬舟羊羹 ~カロリーや賞味期限、特徴やおすすめ食べ方も
2022/11/22
道が整備され自動車などが普及するまでは、陸路というのは荷物を運ぶには不利な状況にありました。 そんな中で活躍したのはむしろ舟、河川や浅海を平べったい形をした船・高瀬舟が行き来していたのです。 この高瀬 ...
清水白桃ぷりん ~カロリーや賞味期限、特徴と食べた感想
2022/6/25
桃の女王と呼ばれる岡山県の名産品である「清水白桃」の風味を活かしたのが、清水白桃ぷりんです。 清水白桃ぷりんは、岡山県青果物販売株式会社の「おかやま桃子」ブランドで販売されています。 清水白桃ぷりんの ...
むらすゞめ(むらすずめ) ~カロリーや賞味期限、由来、食べた感想
2022/5/15
むらすゞめというお菓子をご存じですか? 岡山県の倉敷名物のお菓子なのですが、同じく岡山を代表するきびだんごほどの知名度はありません。 その知る人ぞ知るお菓子「むらすゞめ」にスポットライトを当ててみたい ...
白桃ピオーネカレー ~特徴と食べた感想!
2022/5/11
ご当地の特産品を入れて新たな特産品を作り出す、どこの県でもやっていることですがこれはチャレンジしすぎと思うかもしれませんね。 岡山県の「白桃ピオーネカレー」は、全国各地にレトルトカレーが多数生み出され ...
玉椿 ~カロリーや賞味期限、特徴や歴史、食べた感想も
2022/5/10
万葉の時代より歌に詠まれていた花、その名を持つ風流な和菓子が兵庫県にはあります。 今回は、玉椿のカロリーや賞味期限、特徴や歴史などについてご紹介させていただきます。 玉椿の歴史 玉椿は姫 ...
きびだんご(吉備団子) ~由来や意味、特徴、食べた感想
2022/5/9
ももたろうが旅のお供に渡して家来にしたことでも有名な「きびだんご」。 同じ名前のお菓子は全国的にもありますが、そちらは「黍団子」をゆらいとしたものです。 岡山で古くから親しまれているのは「吉備団子」お ...
連島ごぼう ~特徴や旬の時期、食べた感想など
2022/5/4
きんぴらごぼうやごぼ天の主役、日本人に馴染みの深いごぼうですが、世界では食べられることのない食材です。 あのえぐみや香りが好まれないとか、栄養たっぷりで健康効果が高いのにもったいないですね。 日本でも ...
マスカットきびだんご ~カロリーや賞味期限、特徴と食べた感想
2022/5/3
岡山土産といえばきびだんごが有名ですね。 でも「いつも同じはいやだ」「もっと違った味が食べたい」ということであればおすすめの品があります。 今回は、マスカットきびだんごのカロリーや賞味期限、特徴につい ...
蒜山(ひるぜん)焼そば ~B-1グランプリ優勝!特徴や食べた感想など
2022/5/3
岡山県でも1,2を争うほど有名なご当地グルメの「ひるぜん焼きそば」。 効いたことのある方も多いのではないでしょうか? 岡山県真庭市蒜山(ひるぜん)地方で親しまれている料理です。 この地元で愛されていた ...