日本全国の特産品と名産品。その他にも郷土料理や銘菓など。 管理人がちょっとイイネって思ったものを紹介するサイトです。

特産名産ものがたり

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秋田県

いぶりがっこ

漬物 秋田県

いぶりがっこ ~特徴や由来、カロリーや賞味期限、食べた感想!

2023/1/22  

秋田県で有名な漬物といえば「いぶりがっこ」ですよね? 県内でも内陸の地方で有名な漬物です。 聞いたことがあっても実際に食べたり目にしたことのある方は意外と少ないのではないでしょうか? 今回は、いぶりが ...

稲庭うどん

うどん 秋田県

稲庭うどん ~日本三大うどん!特徴や歴史、佐藤養助で食べた感想!

2023/1/21  

日本の三大うどんを知っていますか? まず、あの有名な香川の讃岐うどん・群馬県の水沢うどん(もしくは長崎県の五島うどん)。 そして秋田県の稲庭うどんです。 細いうどんということで認識している人も多いかも ...

横手やきそば

B級グルメ 秋田県

横手やきそば ~秋田のB級グルメ!特徴や発祥、食べた感想も!

2023/1/19  

秋田県のB級グルメ「横手やきそば」を知っていますが? ブームが盛り上がったときに一躍全国区になった料理です。 では「横手やきそば」とほかの焼きそばの違いとはなんなのでしょうか? 今回は、横手やきそばの ...

きりたんぽ鍋

郷土料理 秋田県

きりたんぽ ~秋田の郷土料理。特徴や由来、食べた感想も

2023/1/18  

秋田県の郷土料理であるきりたんぽ。 名前は全国的にも有名ですね。「ご飯を丸めたもの」という認識を持っている方も多いのではないでしょうか。 今回は、きりたんぽの作り方と、その由来、おいしい食べ方などをご ...

諸越

郷土菓子 秋田県

諸越 ~秋田銘菓。特徴や歴史、落雁との違い、味の感想

2023/1/16  

秋田県のお土産物としても有名な「諸越(もろこし)」というお菓子を知っていますか? 若い人には馴染みがないかもしれませんが、古くから作られ続けているお菓子なんです。 今回は、諸越の特徴や歴史と、その味の ...

ハタハタ寿司

郷土料理 秋田県

ハタハタ寿司 ~秋田の郷土料理。特徴や時期、食べ方、味の感想

2023/1/13  

秋田県で親しまれている「ハタハタ寿司」という食べ物を知っていますか? お寿司と言っても握り寿司やちらし寿司のようなお寿司とは全く違うんです。 今回は、そんな「ハタハタ寿司」の特徴や時期、食べ方、味の感 ...

熊肉カレー

カレー 秋田県

田沢湖猟友会監修の熊肉カレーを食べてみた!

2023/1/5  

熊肉って食べた事ありますか? 食べた事がないという人がほとんどではないでしょうか。 ご当地カレーを探していたら見つけたなんともインパクトのある熊肉カレー。 今回は秋田県ご当地レトルトカレー「熊肉カレー ...

しとぎ豆がき

秋田県

しとぎ豆がき ~秋田銘菓。カロリーや賞味期限、特徴と食べた感想

2022/7/31  

秋田県で親しまれている「しとぎ豆がき」を知っていますか? この名前だけでは、どんなものか想像するのは難しいかもしれないですね。 「しとぎ」という言葉の説明を含めて、どんな食べ物なのかということと、その ...

金萬

秋田県 まんじゅう 和菓子

金萬 ~秋田銘菓、カロリーや賞味期限、歴史、食べた感想

2022/12/4  

秋田県の銘菓「金萬」を知っていますか? 地元の人に昔から愛されているお菓子で、お土産としても人気なんですよ。 今回は、金萬とはどんなお菓子なのか、その歴史、カロリーや賞味期限も一緒にご紹介します。 品 ...

バター餅

餅菓子 秋田県 和菓子

バター餅 ~カロリーや賞味期限、発祥や作り方、食べた感想も

2022/12/14  

秋田県のおやつ「バター餅」を知っていますか? メディアで取り上げられたこともあり、知名度は抜群のお菓子です。 最近では物産展でもおなじみの商品となりました。 今回はそんなバター餅の起源と、お家で手軽に ...

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