米

「森のくまさん」と聞くと童謡を思い浮かべる方の方が多いかもしれませんが、そんな愛らしい名前のお米があります。 熊本県で作られていると聞くと「あ、なるほどくまさんね」となりますよね。 今回は、熊本県で生 ...

佐賀県がつくるお米の「さがびより」をしっていますか？ コシヒカリやひとめぼれなどが全国的には有名ですが、地方でもおいしいお米は続々と誕生しています。 今回は、さがびよりがどんなお米なのか、その誕生まで ...

北海道で1,2を争う消費量を誇る「ななつぼし」というお米をしっていますか？ 農産王国北海道でもお米のイメージはなかなか無いかもしれません。 今回は、北海道米の悪いイメージを変えた代々のお米の歴史となな ...