日本全国の特産品と名産品。その他にも郷土料理や銘菓など。 管理人がちょっとイイネって思ったものを紹介するサイトです。

特産名産ものがたり

インスタとツイッターもやってます!   

野菜

せり鍋

野菜 宮城県

せり ~特徴や食べ方、宮城でせり鍋を食べてきた感想!

2023/1/24  

宮城県で「せり」の栽培が盛んであることを知っていますか? 栽培量は全国でも1,2を争うくらいで、なかでも名取市がそのほとんどを生産しています。 しかし、七草がゆくらいしか食べたことが無い人も多いかもし ...

加賀野菜

野菜 石川県

加賀野菜 ~種類や旬の時期、特徴、天ぷらを食べた感想!

2023/1/13  

石川県の特産物のひとつに加賀野菜があります。 加賀野菜は現在15品目あるとされていて、金沢市農産物ブランド教会で認定されています。 加賀野菜とはどのような野菜があるのでしょうか。 今回は、加賀野菜の特 ...

野沢菜漬

野菜 漬物 長野県

野沢菜 ~日本三大漬け菜!由来や歴史、漬けと天ぷらを食べた感想

2023/1/10  

長野県の有名な漬物である野沢菜漬け。 全国的に見かけるので、食べたことある方は多いですよね? でも原料の野沢菜がどんな野菜であるかは知らないかも。 今回は、日本三大漬け菜である野沢菜の由来や歴史、野沢 ...

安曇野のわさび

野菜 長野県

安曇野わさびを食べた感想!なぜ有名になったのか?

2023/1/10  

長野県はワサビの生産量が日本一です。 なかでも安曇野市は、量・質ともに日本有数のワサビ産地として有名です。 この地でワサビ栽培が盛んとなった経緯を調べてみました。 品名 安曇野わさび 都道府県 長野県 ...

博多なす

野菜 福岡県

博多なす ~特徴や旬の時期、食べ方と保存方法、食べた感想

2022/12/26  

南北に細長く伸びる日本は、四季があるだけでなくそれぞれの地域ごとに気温や湿度など違った特色を持っていますね。 だからこそ採れる農作物も各地それぞれ。 福岡には、博多なすという特産品があります。 今回は ...

島らっきょう

野菜 沖縄県

島らっきょう ~塩漬けにして食べてみた!特徴や旬の時期は?

2022/12/21  

らっきょうにも品種がいくつかありますが、沖縄には島らっきょうという独自のらっきょうがあります。 沖縄を旅行で訪れた際に食べ、その独特な味にたちまちファンになった人も多くいるそう。 今回は、島らっきょう ...

あすっこ

野菜 島根県

あすっこ ~島根のオリジナル野菜。特徴や食べた感想など

2023/1/24  

『あすっこ』という野菜をご存知ですか? あすっこは、島根県の農業技術センターで生まれた、島根特産の野菜の呼び名です。 島根以外の人だと、あまり馴染みのない野菜かもしれませんね。 今回は、そんな可愛らし ...

博多万能ねぎ

野菜 福岡県

博多万能ねぎ ~日本三大ねぎ。栄養、美味しい食べ方、食べた感想!

2023/1/22  

博多万能ねぎは「岩津ねぎ」「下仁田ねぎ」と並んで日本三大ねぎの一つで、福岡県の朝倉市が発祥のJA筑前あさくらで生産されたブランドねぎです。 「生でよし、煮てよし、薬味によし」と、その名の通り和洋中を問 ...

大分べっぴんねぎ

野菜 大分県

大分べっぴんねぎ ~栄養分や選び方、食べてみた感想

2023/1/22  

大分の特産品「大分べっぴんねぎ」は大分県がプッシュしているブランドねぎのひとつです。 「大分味一ねぎ」・「武蔵ねぎ」・「大分べっぴんねぎ」の3ブランドですが、前2つのブランドと圧倒的に違うのは水耕施設 ...

Copyright© 特産名産ものがたり , 2024 All Rights Reserved Powered by AFFINGER5.