青森県

青森県で有名な「ホタテ貝焼き味噌」という食べ物を知っていますか？ そのルーツはかなり古く、昔から庶民に食べられている料理なんです。 今回は、青森で親しまれている2種類の貝焼き味噌とその歴史についてご紹 ...

青森の古くからある郷土料理「せんべい汁」を知っていますか？ 今でも八戸市周辺で親しまれているこの料理。 名前は聞いたことあっても、どんなものか知らない人も多いかもしれません。 今回は、そんなせんべい汁 ...

気になるリンゴときいて、あなたは何を思い浮かべますか？ 名前だけでは、全く想像が付かないですよね。 今回は、この気になるリンゴの特徴、カロリーや賞味期限などについてご紹介させていただきます。 &nbs ...

カレー牛乳ラーメンと聞いて、気が引ける方もいるのではないでしょうか？ 「味噌とカレーと牛乳が合うわけない」と想像もできませんよね。 しかし、この味噌カレー牛乳ラーメンは、青森県に実在するのです！ 今回 ...