北海道・東北

秋田県のおやつ「バター餅」を知っていますか？ メディアで取り上げられたこともあり、知名度は抜群のお菓子です。 最近では物産展でもおなじみの商品となりました。 今回はそんなバター餅の起源と、お家で手軽に ...

宮城県で行列ができるほどの人気を誇る「秋保（あきう）おはぎ」を知っていますか？ そのあまりの人気にメディアで取り上げられたり、その秘訣を教わろうと視察調査にくる同業者がいるくらいなんです。 今回は、そ ...

宮城県のお土産の定番品「なまどら焼」を知っていますか。 そもそも全国的にも有名になりすぎて、発祥が宮城県とは知らない人かいるかもしれないですね。 有名になった商品を作っているお店と元祖のお店、どちらも ...

宮城県で誕生から一躍注目を集めた「どらぼこ」という食べ物を知っていますか？ スイーツなのか、おかずなのか、名前だけでは判別が難しいですよね。 今回は、そんな「どらぼこ」の正体と、作っているお店について ...

青森の古くからある郷土料理「せんべい汁」を知っていますか？ 今でも八戸市周辺で親しまれているこの料理。 名前は聞いたことあっても、どんなものか知らない人も多いかもしれません。 今回は、そんなせんべい汁 ...

さまざまある北海道のお土産たち、その中でも「六花亭のマルセイバターサンド」は特に有名なのではないでしょうか。 きっと一度でも名前を聞いたことはあるはず、ですが広い北海道の中のどこの名産品なのか・その歴 ...

気になるリンゴときいて、あなたは何を思い浮かべますか？ 名前だけでは、全く想像が付かないですよね。 今回は、この気になるリンゴの特徴、カロリーや賞味期限などについてご紹介させていただきます。 &nbs ...

いかの中にご飯を入れたからいかめし、インパクト大なその姿は北海道の物産展や全国駅弁大会などでおなじみとなっています。 どういったお料理なのか、改めていかめしについて詳しく調べてはみませんか。 今回は、 ...

カレー牛乳ラーメンと聞いて、気が引ける方もいるのではないでしょうか？ 「味噌とカレーと牛乳が合うわけない」と想像もできませんよね。 しかし、この味噌カレー牛乳ラーメンは、青森県に実在するのです！ 今回 ...

「べこ」ってご存じですか？東北地方の方言で牛のことです。 同じく「べこ」という言葉が使われた銘菓が北海道にはあります。 今回は、べこもちの歴史や由来、賞味期限やカロリーについてもご紹介します。 品名 ...