年別アーカイブ：2020年

「外郎」と書いて何と読むでしょうか？ 和菓子ファンなら読めるはずですし、また名古屋と山口の人も分かるでしょう。 正解は「ういろう」です。 外郎といえば、名古屋の地名が開口一番が飛び出すほど有名ですが、 ...

山口県萩市の夏みかん丸漬は、夏みかんを丸ごと使ったお菓子でインパクト抜群の銘菓です。 夏みかん丸漬は昔からあるお菓子ではありますが、山口県の銘菓としてテレビに出たことで一躍有名になりました。 その魅力 ...

全国には、いろいろなお饅頭がありますが、島根県には個性的なお饅頭があります。 その名も、どじょう掬いまんじゅう。 今回は、どじょう掬いまんじゅうの歴史や特徴、カロリーや賞味期限、食べた感想などについて ...

あつあつの炊き立てごはんに生卵を掛けて食べるたまごかけごはん。 小さなお子様から大人まで人気ですね。 たまごかけご飯に合わせる調味料と言えば醤油！という方も多いでしょう。 もちろん普通の醤油でもとって ...

「呉のメロンパン」をご存じですか？ 広島県呉市で長年愛され続けているソウルフード、メロンパン。 メロンパンといっても東日本で多く見かけるメロンパンとはちょっと違います。 その魅力を紐解きましょう。 呉 ...

日本人なら、９９の後ろにコンマ以下９の数字いくつ並ぶか分からないほど、誰でも知っている湯豆腐。 でもそんな湯豆腐の中には、「へぇ、こんな湯豆腐があるんだ」と驚くやら感心するやら、という一風変わった、温 ...

福砂屋カステラは長崎カステラの元祖とも言われております。 長崎のお土産で買って帰る人も多いと言われている、魅力的な福砂屋カステラ。 今回はそのカステラの特徴や発祥、賞味期限やカロリー、値段について解説 ...

皆さんは島根県出雲市を代表する特産品の一つに「宿禰餅（すくねもち）」という和菓子があるのをご存知でしょうか。 相撲の元祖と言われている「野見宿禰（のみのすくね）」からその名前が付いた銘菓、宿禰餅。 な ...

柑橘系の果物と言えば、みかんやグレープフルーツを真っ先に思い浮かべる方が多いのではないでしょうか。 ちなみに、みかんの皮には栄養がたっぷり！でもそのままでは食べらませんよね。 ですが、皮ごとそのまま食 ...

山口県で販売されている「月でひろった卵」というお菓子をご存じでしょうか。 ネーミングが非常にかわいらしく、県外の方へのお土産物として人気を集めているお菓子です。 今回は、そんな「月でひろった卵」の、特 ...