おてもやんというお菓子をご存知ですか。
熊本県にある福田屋というお菓子メーカーから発売されている人気のお菓子です。
発売されたのは平成26年という割と新しいお菓子ですが、和洋折衷の味がおいしいと話題になり徐々にお土産としても評判となっている商品です。
今回は、おてもやんの特徴や由来、カロリーや賞味期限についてご紹介します。
| 品名 | おてもやん |
|---|---|
| 都道府県 | 熊本県 |
| ジャンル | 和洋折衷のお菓子 |
| 製造者 | 福田屋 |
| 原材料 | ミックス粉（小麦粉、砂糖、でん粉、脱脂粉乳、ぶどう糖、米粉、植物油脂、デキストリン、食塩）（国内製造）、粒あん（砂糖、小豆、麦芽糖、その他）、フラワーペースト、液卵、マーガリン、ショートニング、水飴/加工澱粉、膨張剤、増粘多糖類、グリシン、乳化剤、香料、保存料（ソルビン酸）、リン酸塩（Na）、酸化防止剤（V.E）、酸味料、着色料（カロテン）、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む） |
| 賞味期限 | 製造日から30日間 |
| カロリー | 1個あたり100kcal |
| 購入した場所 | 熊本駅 |
| お値段 | 6個入り691円(税込) 10個入り1,080円(税込) |
目次
おてもやんの特徴
おてもやんは和洋折衷のおまんじゅうで、熊本銘菓としてお土産やお茶菓子として徐々に人気となっている商品です。
ふんわりもっちりとした生地の中には粒あんが、さらにその中にはミルクカスタードクリームが隠れています。
2014年には熊本県人気コンテストで金賞を受賞しています。
熊本県人気コンテストとは、九州新幹線鹿児島ルート全線開通を記念して2010年から開催されているコンテストで、お菓子部門と加工食品部門とがあります。
熊本県民が実際に試食して投票するので、本当に美味しい物が選ばれているコンテストなのです。
買ってきました！実食レポ！
ということで、熊本銘菓おてもやんを実際に味わってみるべく購入してきました！
今回購入したのは、「おてもやん 3個入 税込￥３２４」です。
手で持った感じ、生地はしっとりとしながらもモチモチしています。
お味の方は・・・甘さ控えめの粒あんと濃厚なミルクカスタードクリームの組み合わせは絶妙ですね。
和洋折衷なお菓子なので、お茶はもちろんコーヒーや紅茶にもぴったりなお菓子です。
おてもやんができるまで
おてもやんは、くまもと米粉インストラクターの皆さんとのコラボレーションで生まれました。
くまもと米粉インストラクターの皆さんは、県内の料理教室などで米粉を使った料理やお菓子づくりを通して米粉の美味しさを広めている米粉のプロフェッショナルです。
そんなくまもと米粉インストラクターの皆さんと、熊本県産の米粉を使用したお菓子はできないかと商品開発を進め、熊本銘菓おてもやんができあがりました。
外側の生地は米粉を使用することでふっくらもちもちに、中には甘さ控えめな粒あんと濃厚なミルクカスタードクリームを入れることで和洋折衷なお菓子に仕上げました。
和洋折衷なお菓子にすることで、お茶やコーヒー、紅茶などどんな飲み物にも合いますし、小さいお子様から大人まで幅広い世代が美味しく食べることができるお菓子になりました。
おてもやんの由来
熊本銘菓おてもやんの名前は、熊本県民謡に由来しています。
江戸時代末期から伝わる民謡で、実在の人物をもとに作られたといわれています。
おてもやんの「やん」は～さん、～ちゃんといった敬称で、「お」は丁寧語とされています。
「ても」の部分が名前なのですが、これは下働きの女性を表す「てま」が訛ったものだという説や、熊本の女性全般を表したものだという説など、様々な説があります。
色々な説がある民謡のおてもやんですが、熊本県の夏祭りではおてもやん総踊りが踊られるなど熊本県民に長年親しまれている民謡なのです。
その民謡の名前から名づけられた熊本銘菓おてもやんも民謡同様に熊本県民に愛されるお菓子となっています。
福田屋とお菓子たち
福田屋は昭和23年に和菓子の製造販売店として創業しました。
お菓子を通して笑顔を届けたいという願いの元に、おてもやんや生チョコもち、栗千里などの和洋折衷のお菓子が開発、発売されました。
中でも栗千里は、ニッポン全国ご当地おやつランキングで堂々の第一位を受賞し熊本県を代表するお菓子となりました。
栗千里は熊本県産の和栗を使用した焼きモンブランで、香ばしい栗のペーストと甘いまろやかなクリームが魅力のお菓子です。
上品な味で、二口でペロッと食べることができるというのも人気の秘訣かもしれません。
他にも熊本県のご当地グルメとして有名なからし蓮根を焼き菓子にした、からかぱってんうまかというお菓子も発売されています。
ピリッと辛いからし蓮根の味が再現されており、大人のおやつにぴったりです。
どこで買える？通販は？
粒あんとミルクカスタードクリームをこだわりの熊本県産米粉の生地で包んだおてもやんは、熊本県民だけでなく熊本県を訪れた観光客の人々にもお土産として評判となっています。
熊本県内の駅や空港、サービスエリアなどで購入することができます。
また、楽天などのオンラインでも販売されているので気になる方はぜひ購入してみて下さい。
在庫状況は変動しますので、下記のバナーから楽天市場での検索結果をチェックしてみてください。