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西通りプリン ~福岡の美味しいプリン。発祥や特徴について

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福岡県福岡市の「西通りプリン」はご存知ですか?

美味しいものに恵まれて、舌の肥えた博多で老若男女を問わず愛され、おやつや手土産の定番になっているのが、西通りプリンです。

絶対に一度は食べてみたい、究極のスイーツという人もいるほどです。

今回は、西通りプリンの発祥や特徴についてご紹介させていただきます。

 

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西通りプリンの発祥は?

西通りプリン

西通りプリンは(株)西通りプリンという福岡市の洋菓子店で作られたプリンです。

ワゴンでの販売が特徴で、2006年には「ワゴンでの販売で爆売れしているプリン」として新聞記事になったほどの売れ行きでした。

 

ところが、消費者のニーズの変化についていけず、2012年2月には民事再生手続きをすることになりました。

その後、経営者が交代し、こだわり抜いたプリンと、新作を次々軌道に乗せることで(株)西通りプリンは見事に復活を果たしたのです。

 

今では福岡市内の店舗のほか、通信販売や関東圏でのイベントや乗換駅での期間限定のワゴン販売など、販路を拡大し美味しいプリンを全国に届けています!

 

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西通りプリンのこだわりとは

西通りプリンが長年追求してきたのは、愛情のこもったお母さんの手作りプリンを再現することです。

プリンを手作りしたことのある方はご存知だとは思いますが、プリンってわりと手間がかかり、しかも美味しく蒸し上げるのはコツがいるんですよね。

それを商品ベースにのせた熱意に頭が下がります。

そして、西通りプリンが最もこだわっているのは原材料です。

 

牛乳は熊本のストレスフリーの牛由来

西通りプリンで使用されている牛乳は熊本の委託酪農家によって納品されています。

熊本の美味しい水とミネラルたっぷりの餌を与え、阿蘇からの風の通る広い牛舎の中でストレスフリーの環境で大切に育てられた乳牛から絞った牛乳のみを使用しています。

ストレスがない牛の乳は栄養分も増し、風味が違います。

美味しいプリンを作るために育てられた乳牛からの贈り物です。

 

九州産の安心なたまご

たまごは九州の鶏卵農家から仕入れています。

自然豊かな大地の中でゆったりと飼育されたニワトリが生んだたまごです。

こどもたちに安心して提供できるほどの鮮度を誇ります。

西通りプリンのもつ暖かな黄色はこのたまごの色なのです。

 

生クリームは無添加の純生クリーム

西通りプリンに欠かせない濃厚な風味は生クリームなしでは作れません。

九州内の酪農家から仕入れた生乳だけを使用して、くちどけもなめらかな生クリームを自社工場で作っています。

牛乳の風味が強いのも特徴です。

これらの原材料にこだわっているからこそ、子供からお年寄りにまで愛される味が出来上がるんですね。

 

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西通りプリンの味の特徴

西通りプリン

西通りプリンは季節の果物や九州の特産物をふんだんに使用した個性的なプリンもいろいろ販売しています。

それをご紹介しましょう。

 

・定番中の定番ーポシェ

プリンの味が一番わかるのはオーソドックスなカスタードプリンですね。

こちらは濃密なカラメルが別添えしてあるので、お好みでかけられるのも嬉しい。

初めて食べるのなら、一口めは何もかけずに召し上がれ。

濃厚なプリンの風味がお口いっぱいに広がります。

これぞ優しいお母さんの味。

 

・その名にたがわぬ濃厚ミルク

ミルクプリンがお好きな方なら絶対外せない逸品です。

良質な牛乳だからこそのコクが感じられ、幸せな気分に包まれます。

大地の恵みをこの小さなカップに詰め込んだ、そんな気持ちにすらさせられる不思議なプリンです。

 

・福岡産八女茶を使用した八女茶プリン

福岡といえば八女茶。

ふくいくとしたお茶の香りが食べた瞬間に鼻を抜けます。

普段はお茶のプリンは苦手という方でもきっと好きになる味です。

 

・一度は食べたいあまおうプリン

こちらも言わずと知れた「あまおう」。福岡生まれの大粒で甘みの強いイチゴです。

それをプリンの中に入れることで、生で味わうのとはまた違った、あまおうの甘みが感じられます。

上にかかったソースも絶品。

ソースだけでも売って欲しいくらい美味しいです。

 

・大人の味わいショコラ

「チョコレートプリンって薬臭くってイヤ」という方もおりますが、それは本当のチョコレートプリンの味をご存知ないのでは?それくらい美味しい。

でも、ちょっとほろ苦いので、子供の舌にはまだ早いかも。

大人の上質な楽しみとしてお取り置きしましょう。

もちろん、チョコレートも厳選したものを使用してます。

 

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買ってきました!実食レポ!

というわけで、福岡空港にて西通りプリンを発見!

今回購入したのは、「西通りプリン ポシェ 税込¥280」です。

西通りプリン

西通りプリン

 

まずは、カラメルをかけずに一口・・・うん、なめらかで甘さ控えめな上品な味です。

西通りプリン

 

次に、カラメルだけちょっと味見を・・・濃い!けっこう苦みが強めの大人味です。

西通りプリン

 

そして、カラメルをかけていただきます・・・美味しい!

カスタードプリンの滑らかな食感と、カラメルのほろ苦さと濃厚さが合わさり絶妙です。

ほんのりバニラの風味がするのも良いアクセントになっています。

食べる際は、カラメルを少しずつかけながら自分好みに調整すると良いと思いますよ。

西通りプリン

 

トクさん
西通りプリンは、女性にはうれしいコラーゲン入りなんだよ~
味のバリエーションも豊富だからお土産にもピッタリだね
メイさん

 

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まとめ

いかがでしたか。

福岡発祥の西通りプリン、あなたも試してみたくなったのでは?

西通りプリンでは定番商品以外にも期間限定で「バレンタインプリン」や「ベリーチーズプリン」。

ポシェを間に挟みこんで焼き上げたベイクドチーズケーキのプリンdeチーズ ポシェ」という冷凍保存商品もあります。

 

基幹駅でのワゴン販売、インターネットの通信販売でも販売してます。

気になるアナタ、一度検索してみてくださいね。

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