大分こんにゃく　ゴリ漬けを食べてみた！

ゴリ漬けとは、一口サイズの玉こんにゃくを秘伝のたれに付け込んだ物です。

ごり漬けは、袋からサッと取り出せばすぐに食べられる手軽なお惣菜として、ダイエット中の方にヘルシーな酒の肴としても大人気です。

今回は、醤油漬こんにゃくゴリ漬けを紹介します。

買ってきました！実食レポ！

というわけで、大分県にある道の駅水辺の郷おおやまにてゴリ漬けを発見！

実食するべく購入してみました。

このパッケージもなんかいいですよね。

砂糖混合ぶどう糖果糖液糖

袋から出すだけですぐ食べられます。

ちょうど食べやすい一口サイズです。

では、いただきます．．．うん、ウマい！！

名前の通りゴリゴリに近いくらいの噛み応えのある食感。

噛めば噛むほど、練りこんである鰹節の味が口の中に広がっていきます。

甘辛い醤油ダレがよく染みていて、ご飯がすすむんです♪

トクさん

ご飯のおかずはもちろん、お酒のおつまみにもおススメ！

おなじ大分県名産の柚子こしょうを付けて食べるのもいいよ～

メイさん

ゴリ漬けはどこで作られているの？

ゴリ漬けの生まれ故郷は、緑豊かな環境が育んだ美味しい水で有名な日田市です。

創業90年になる日田市のこんにゃくメーカー　クマガエさんが、日田の美味しい水を使い数々のユニークなこんにゃく製品を生み出しています。

美味しさの秘密

ともするとこんにゃくは煮込んでも味が染みにくく、表面だけに濃い味が付いてしまう食品ですね。

それを解消すべく、こんにゃく自体に鰹節を練り込み、噛むほどに旨味が出る様に工夫しました。

更に醤油ダレに3日間漬け込む事で食べ応えのある味を実現しました。

ゴリ漬けは元々子供たちに歯ごたえのあるものを食べてもらい、虫歯の予防・顎の発達の助けになるよう願いを込めて開発されました。

常識を覆すこんにゃくのゴリゴリした歯ごたえが、子供のみならず大人も夢中になる美味しさになりました。

ゴリ漬けをお取り寄せ

ゴリ漬けは、特産品を扱うお店やオンラインショップ等で購入できます。

価格は一袋270g入りで432円です。

興味のある方は、是非一度ご賞味ください。

まとめ

木樽仕込みの甘辛い醤油ベースの秘伝のたれに付け込んだ歯ごたえ抜群のごり漬け。

袋から出すだけでそのまま食べられるのであともう一品足らない時に大活躍してくれます。

開封しなければ日持ちするので常備菜としてストックしておいてもいいですね。

眼力の強い男性のイラストがインパクト大のパッケージが目印です。