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ゆふいん創作菓子ぷりんどら ~価格や賞味期限は?実食レポート!

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ぷりんどらは、大分県での有名な温泉地、湯布院にある創業62年(昭和31年)のお菓子メーカー菊屋さんが作っている創作菓子です。

どら焼きの間に、プリンが丸ごとサンドしてある、和洋折衷の美味しいお菓子です。

発売以来、湯布院のお土産として大人気のスイーツで、販売実績はなんと2000万個と言う驚異的な人気を誇っています。

今回は、ゆふいん創作菓子ぷりんどらの美味しさの秘密、価格や賞味期限についてご紹介させていただきます。

 

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ゆふいん創作菓子ぷりんどら人気の秘密

どら焼き生地に、丸ごとプリンがすっぽり入っているボリューム満点のぷりんどらは、一度食べたらハマってしまう美味しさだと大評判です。

特に女性の支持が厚く、誕生日プレゼントにぷりんどらを所望される方も居らっしゃる程です。

 

ぷりんどらの構造は、パンケーキを意識したふわっふわのどら焼き生地に、絶妙な硬さに仕上げたプリンを挟んだもので、その両者を違和感なくつなげているのが、コクのある滑らかなカスタードクリームです。

ほろ苦いカラメルソースは、全体のまったりとした味を程よく引き締め、くどさを感じさせないアクセントとなっています。

 

この様にぷりんどらはまた食べたくなる工夫がぎゅっと凝縮された創作菓子なのです。

 

リニューアルしました

ゆふいん創作菓子ぷりんどらで使用されているお水は、工場内に湧き出る大自然豊かな由布・鶴見山系天然の地下湧水をくみ上げた、ミネラル豊かな天然水をブレンドして使っています。

ぷりんどらは初めて発売された2004年から12年経った2017年に更に美味しくリニューアルされました。

このリニューアルで加わったのは、どら焼きの生地に使用されているカナダ産のメープルシロップと、プリンで使用されている阿蘇産のジャージィ乳です。

 

カナダ産メープルシロップを生地に混ぜ込み、従来のどら焼き生地より更にまろやかでふんわりとしたパンケーキの様な食感を実現しました。

こだわりのプリンには、お隣熊本県・阿蘇の小国郷で飼育されている希少な乳牛ジャージィ種のコクのあるジャージィ乳を使用しています。

更にバニラビーンズを加える事で華やかで本格的なプリンに仕上がっています。

 

ジャージィ乳とは

よく出回っているホルスタイン種の牛乳は3.6%。

ジャージィ種の乳脂肪分は4.5%と言われていて、濃厚なコクを楽しめる牛乳として人気が有ります。

しかし、その飼育頭数は国内でも減少傾向にある希少な牛乳です。

その為、ジャージィ乳の価格は高めで高級な洋菓子や食品に用いられている食材です。

 

賞味期限は?

ぷりんどらはプリンが挟まっている為、日持ちが通常3日冷凍で1カ月と短いお菓子です。

その為、持ち歩きが出来ない生菓子と同様の扱いが必要です。

 

旅行の際のお土産にするには帰りの空港で購入したり、お店で購入した場合は家で受け取れるように、日にち指定の宅配便で発送してもらうなど工夫が必要です。

オンラインショップも有るので、前もって注文しておいて、お土産を配る頃に家に届くようにしても良いですね。

 

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お持たせにぴったり、ぷりんどらの価格

ぷりんどらは見た目がボリューミーなのに価格が控えめな所も手土産・女子会等で人気の理由です。

 

店頭で1個:173円

 

オンラインショップでは

箱入り4個:777円(税込・送料別)

 

 

 

 

その他に、黒豆入り抹茶ぷりんを挟んだぷりんどらや、大人気のイチゴあまおうを贅沢に使用したあまおう苺のぷりんどら、他にもチーズ大福や塩レモンといった創作どらもあるようです。

ギフトとしても人気が有りますので、お歳暮やお中元に送ってみるのもいいのではないでしょうか?

お菓子の菊家

 

 

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買ってきました♪実食レポ!

というわけで、道の駅ゆふいんでぷりんどらを発見!

実食するべく購入してきました。

今回、購入してきたのは、「ぷりんどら」「あまおう苺のぷりんどら」「黒豆入り抹茶ぷりんどら」の3種類です。

 

まずは、プレーンタイプの「ぷりんどら」からいただきます。

ふわふわのどら焼きの生地と、プリンのちょうど良い硬さがよく合っています♪

プリンとカスタードクリームは、甘過ぎずあっさりとした食べやすい味なので、甘いものが得意ではない人も大丈夫なお味でしょう!

また、カラメルの香ばしさとちょっとした苦みも、いいアクセントになっています。

 

 

お次は、「あまおう苺のぷりんどら」

こちらも、しつこくない控えめな甘さですが、いちごの味はしっかりと主張されています!

いちごの酸味とカラメルの苦味がいい感じです♪

 

 

最後は、「黒豆入り抹茶ぷりんどら」

北海道産黒大豆の甘さと、抹茶の風味がとても良いですね。

和風テイストの強い大人のぷりんどらです。

 

 

トクさん
外はフワフワ、中はトロトロ、で食感もいいよ!
ボリュームがあるけど上品な甘さだから飽きないね♪
メイさん

 

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まとめ

ゆふいん創作菓子ぷりんどらは、皆が大好きなどら焼き生地に、子供から大人まで大人気のプリンを挟んだ究極のコラボスイーツです。

冷凍すると味が落ちてしまいやすい卵をふんだんに使ったプリンを試行錯誤の末、特殊な冷凍技術を用い現在の美味しい状態で品質を保てるようになったとか。

ぷりんどらの美味しさは大自然の恵みと作る人々の工夫や知恵が作り出しているんですね。

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