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カクキュー味噌カツのたれ ~愛知のご当地グルメ、実食してみた!

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名古屋のご当地グルメとして有名な味噌カツですが、中部地方以外の地域ではなかなか食べることができません。

白いご飯や付け合せのキャベツにもぴったり合う味噌カツを家庭でも味わいたいという人も多いのではないでしょうか。

そんな声にこたえて生まれたのが、味噌カツのたれです。

今回は、味噌カツのたれについてご紹介します。

 

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味噌カツとは?

味噌カツのたれ

味噌カツは名古屋のご当地グルメの一つです。

味噌カツ専門店があるほど名古屋ではメジャーな食べ物で、観光客だけでなく地元の人からも愛されている名古屋めしです。

 

特徴は何と言っても、八丁味噌をベースとしたたれではないでしょうか。

どの店舗でもとんかつの衣がひたひたになるくらいたれがかかっています。

 

味が濃くてあまり食べられないのではないかと思うかもしれませんが、味噌ベースのたれは意外とあっさりしていてぺろりと食べることができます。

付け合せのキャベツとの相性はもちろん、白いご飯との相性はばっちりで、どんどんご飯が進む一品ですよ。

 

味噌カツのたれとは?

味噌カツのたれ

名古屋メシとして人気の味噌カツですが、中部地方以外ではなかなかお目にかかることはありません。

その他の地域で味噌カツを食べたくても、なかなかお店などでは提供されていません。

 

というわけで、名古屋以外でも味噌カツを食べたいという人におすすめなのが、味噌カツのたれなのです。

とんかつに味噌カツのたれをかけるだけで、あっという間に味噌カツが完成してしまいます。

 

味噌カツのたれは、味噌カツの名店矢場とんや様々なメーカーから発売されていますが、その中でも人気なのがカクキューの味噌カツのたれです。

カクキューの味噌カツのたれは名古屋のお土産としても人気で、一度購入してそのおいしさに驚きリピーターになってしまう人も多い一品です。

 

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カクキューの味噌カツのたれ

味噌カツのたれ

カクキューの味噌カツのたれは、八丁味噌をベースに作られています。

八丁味噌に生姜などを組み合わせて作られた味噌カツのたれは、とんかつとの相性抜群です。

 

八丁味噌の老舗カクキュー

お土産としてだけではなく、自宅用の味噌カツのたれとしても人気のカクキューの味噌カツのたれですが、カクキューとはどのような会社なのでしょうか。

 

カクキューとは、愛知県岡崎市に本社がある老舗の味噌屋です。

創業は江戸時代といわれており、現在では宮内庁御用達の味噌屋となっています。

 

カクキューの八丁味噌には厳選した大豆と食塩が使用されており、伝統的な技法を用いた味噌作りが行われています。

じっくり熟成された八丁味噌は大豆の風味が豊かで、お味噌汁などに入れるだけで料亭の味を楽しむことができます。

 

カクキューの味噌カツのたれを手に入れるには?

とんかつにかけるだけで、本場の名古屋メシを味わうことができるカクキューの味噌カツのたれは、どこで手に入れることができるのでしょうか?

カクキューの味噌カツのたれは、JR名古屋高島屋や中部国際空港セントレアなどで購入することができます。

出張や観光で名古屋を訪れた際にはぜひ購入してみて下さい。

いつも食べているとんかつに味噌カツのたれをかけるだけで、本格的な名古屋名物味噌カツを味わうことができます。

 

味噌カツは食べたいけれど名古屋を訪れるのは難しいという人には、通信販売がおすすめです。

楽天などの通信販売で購入することも可能です。

下記のバナーから楽天市場での検索結果をチェックしてみてください。

 

「カクキュー味噌カツのたれ」楽天市場の検索結果はこちら!

 

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買ってきました!実食レポ!

というわけで、セントレア空港にて「カクキュー 味噌カツのたれ 320g 税込¥540」を発見!

自宅で本場の味噌カツを味わってみるべく購入してきました!

 

味噌カツのたれ

味噌カツのたれ

味噌カツのたれ

味噌カツのたれ

パッケージには味噌カツの作り方も記載されていました。

とってもお手軽で簡単ですね。

味噌カツのたれ

揚げたてのとんかつに味噌カツのたれをかけて・・・

味噌カツのたれ

味噌カツのたれ

いただきます!

味噌カツのたれ

 

一口食べると、口いっぱいに八丁味噌の良い香りが広がります。

甘さは控えめで、濃厚だけれどくどくなく、食べやすく飽きにくい味ですね。

ご飯がどんどん進み、おはしが止まらなくなるおいしさでした。

 

トクさん
揚げ物で、いつものソースに飽きてきたかもって思ったら、ぜひ1回試してみて!

メイさん
[とんかつだけじゃなく、野菜炒めの味付け、おでんや豆腐田楽の味噌なんかにも使うことができるし、とっても便利なソースだと思うよ♪/st-kaiwa1]

 

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まとめ

名古屋メシの代表、味噌カツに欠かせない味噌カツのたれについてご紹介しました。

愛知県を訪れた際にはぜひ味わいたい味噌カツですが、自宅ではなかなか再現するのが難しいものです。

そんなとき便利なのが、味噌カツのたれです。

家庭で簡単に本場の味噌カツを再現することができます。

味噌カツ以外の料理にも幅広く使うことができるので、持っておいて損は無い調味料ではないでしょうか?

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