愛知県の銘菓「しるこサンド」をご存知ですか？
今では全国的にも販売されており、食べたことがある方も多いかもしれません。
親子3代で食べられているしるこサンド。
その魅力と新しい食べ方を一緒にご紹介していきます。
| 品名 | しるこサンド |
|---|---|
| 都道府県 | 愛知県 |
| ジャンル | 和洋折衷のお菓子 |
| 製造者 | 松永製菓株式会社 |
| 原材料 | 小麦粉、砂糖、植物油、ショートニング、小豆あん、りんごジャム、ぶどう糖果糖液糖、加糖脱脂練乳、食塩、蜂蜜、膨張剤、香料 |
| 賞味期限 | 製造日より180日 |
| カロリー | 100gあたり510kcal |
| 購入した場所 | 名古屋市内のスーパー |
目次
しるこサンドってどんなお菓子？
しるこサンドが誕生したのは1966年。
作っているのは松永製菓という愛知県小牧市にあるお菓子メーカーです。
やっぱり名古屋の人はあんこが大好き。
こちらはあんこを使ったビスケットなのです。
サンドというと、ビスケットを２枚使って間にあんこを挟んでいそうなものですが、こちらの商品は焼く前の生地にあんこを挟んでいるので、出来上がった見た目は普通の茶色い一枚のビスケットに見えます。
そのサンドされているあんこにも、ひと手間加えられています。
隠し味として、りんごジャムとハチミツが入っているんです。
食べた感想
というわけで、名古屋市内のスーパーにてしるこサンドを発見！
実際に味わってみるべく購入してきました。
しっかりハードめの生地で、ザクっとした歯ごたえが心地良いです。
あんこは甘く、ビスケットは塩っ気が効いている組み合わせがちょうど良い！
サイズも小さいので、気軽に食べられるのも良いですね。
ついつい手が止まらなくなってしまう系のお菓子でした。
しるこサンドの姉妹品も
しるこサンドには味や生地・内容量など、買う方のニーズに合わせてバリエーションが多く存在します。
期間限定の味には桜やいちご・さつまいもなどがあり、その季節に合わせて販売されているようです。
抹茶しるこサンドや黒糖しるこサンドは通年販売されています。
生地もスティックタイプでサクサクと食べやすものほか、クラッカー生地で塩味を効かせた甘さ控えめタイプと様々です。
手が止まらないけど食べ過ぎはやばい！という人には個包装の「スターしるこサンド」がおすすめです。
また、小食の人やお子様が食べるならミニサイズが４連になったタイプもあります。
また名古屋駅ではかなりレアな商品を買うことができます。
それが「メガしるこサンド」です。
なんとこちら、通常のしるこサンド15枚分の大きさがあるとっても大きな一品なんです。
まんまビックライトで大きくしたような見た目がかなりインパクトがあります。
こちらは手作業による工程が多いため、数量を多く用意できないので日によっては、早々に売り切れてしまうこともあるようです。
アレンジも楽しめる！
そのまま食べてもちろんおいしいですが、公式でもいろいろとアレンジ方法を教えてくれています。
まずは牛乳に付ける方法。
あんこと牛乳が合わないはずがありません。
ある程度染みるのには時間がかかるのでホットミルクにしたり、冷たい牛乳なら中に漬ける時間を多くとった方がおいしくなります。
オーブンでちょっとだけ焼くと、まるで出来立てのような状態を再現できちゃいます。
生地の焼けるいい香りとサクッと感もアップします。
間にマシュマロとチョコとを挟んで焼くと即席スイーツの出来上がりです。
やけどには気を付けてくださいね。
クラッカータイプにはクリームチーズをのせると酒のつまみになっちゃいます。
塩気と甘味にチーズのコクが絶妙な組み合わせになります。
ワインもいいですが日本酒などにも合うと評判なんです。
カロリーや賞味期限は？
カロリーは？
100gあたり510kcal
賞味期限は？
製造日より180日
通販はできる？
ネットショップでも購入することが可能です。
食べてみたいけれど、なかなか現地まで行くことができないという方はネットショップの利用がおすすめです。
在庫状況は変動しますので、下記のバナーからそれぞれの検索結果をチェックしてみてください。
最後に
いかがでしたか？
今回は愛知県小牧市が誇る銘菓「しるこサンド」の魅力をご紹介しました。
2015年には新しく「生しるこサンド」も登場しました。
こちらはしっとりしたビスケットにあんこクリームを挟んでいます。
こしあんにつぶあん・抹茶など種類もあり、箱に入っているので贈答品にもピッタリです。
変わらない味を大切にするしるこサンドと、新しいものを取り入れていく生しるこサンド。
どちらも絶品ですよ。