材料から製造工程まで、すべてにこだわりを持って作っているお店の商品はやはりおいしいですよね。
香川にもそんなお店があり、和菓子と洋菓子のどちらも特産品として有名なのです。
今回は、かまどパイのカロリーや賞味期限、特徴についてご紹介させていただきます。
目次
名物かまどとかまどパイ
屋号が「名物かまど」でそれと同じ「名物かまど」という名のお菓子があります。
当然知名度が高いのはこちらの方、全国菓子大博覧会でも橘花栄光賞を受賞している和菓子です。
塩を焼くかまどが由来となっているとか、一つ一つ丁寧に職人が手作りしている絶品です。
しっとりなめらかにこだわったお菓子が多い中で、名物かまどは昔ながらのどっしりとした味わいです。
その名物かまどのお店が出している洋菓子、それがかまどパイです。
こちらもまた一つ一つ丁寧に作られたリーフパイ。
当然屋号を背負っている以上は看板商品の一つ、味は保証されます。
このかまどパイ、そもそもは「フランソワ」という全くちがった名前で売られていたのです。
平成２６年に改名、長く愛されるお菓子となってほしいという気持ちがそこには込められています。
名物かまど自体は昭和１１年設立、初めから和洋菓子共に製造販売を続けてきています。
時代の移り変わりで味も変化していきますが、昔が懐かしいと思われる方もいらっしゃるでしょう。
名物かまどやかまどパイは今も昔も、変わらぬ味を届けてくれているのです。
カロリーや賞味期限は？
カロリーは？
1枚あたり114kcal
賞味期限は？
製造日より60日
食べた感想
というわけで、高松駅にてかまどパイを発見！
実際に味わってみるべく購入してきました。
バターがたっぷり使われているかまどパイ、口当たりも良くおいしいです。
サクっと軽い食感ではありますが、食べ応えもばっちり。
薄く延ばしてくるみを載せたら巻いていって、それらの作業がすべて手作業となっているようです。
デリケートなパイ生地は、機械だとむずかしいとのことなので、そこには職人技が光ってるんですね。
かまどパイを買うには？通販で買える？
かまどパイは１枚９７円、名物かまどのお店は香川県内に１５店舗もありますし、駅やスーパーなどにも置かれてるので手軽に買うことができるでしょう。
香川県民のお馴染みの味というわけです。
当然ながら名物かまども並んで置かれてるでしょうから、和と洋のどちらも試してみてください。
名物かまどの方は、３個入り２４３円となっています。
かまどパイは、ネットショップでも購入することが可能です。
食べてみたいけれどなかなか香川県に行くことができないという方はネットショップの利用がおすすめです。
在庫状況は変動しますので、下記のバナーからそれぞれの検索結果をチェックしてみてください。
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