えびせんべいの里という会社をご存知ですか。
愛知県を中心にえびせんべいやたこせんべいを販売している会社です。
えびせんべいの里が販売するせんべいは素材そのものの味が濃く、地元の人だけでなくお土産としても大人気の商品です。
今回は、えびせんべいの里の特徴や発祥、カロリーや賞味期限などについてご紹介します。
| 品名 | えびせんべいの里が販売するせんべいシリーズ |
|---|---|
| 都道府県 | 愛知県 |
| ジャンル | せんべい |
| 製造者 | えびせんべいの里 |
| 賞味期限 | 約４ケ月 |
| カロリー | １００ｇあたり４０８kcal （はませんえびうす焼） |
| 購入した場所 | セントレア空港 |
目次
えびせんべいの里の特徴
えびせんべいの里の代表的な商品と言えば、やはりえびの風味が豊かなおせんべいではないでしょうか。
えびのすり身をたっぷり練りこんで薄く焼き上げたはませんは、口に入れた瞬間えびの風味が広がる人気の商品です。
お土産などには一枚ずつ包装された贈答用のせんべいがおすすめです。
自宅用に袋詰めされたせんべいもあり、手軽に食べたいという人におすすめです。
買ってきました！実食レポ
というわけで、セントレア空港にてえびせんべいの里を発見！
実際に味わってみるべく購入してきました。
今回購入したのは、「えびせんいろいろ 税込￥５４０（左） はませんえびうす焼 税込￥５４０（右）」です。
こちらは、はませんえびうす焼の原材料表
こちらが、えびせんいろいろの原材料表です。
えびせんいろいろ。黒いのはイカスミ、緑はワサビです。
口に入れた瞬間、豊かなえびの風味が広がります。
薄くてパリパリとした軽い食感なので、何枚でも食べられてしまいます。
これは、お茶請けにぴったりのお菓子ですね。
また、えびせんいろいろに入っていた、イカやタコをすり身にしたせんべいも非常に美味しかったですよ。
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えびせんべいの里の商品
えびせんべいの里の人気商品と言えば、えびのすり身をたっぷり練りこんで薄く焼き上げたはませんです。
えびの風味が豊かなはませんは世代を問わず長年愛されている商品です。
えびのすり身にたこやいかのすり身を練りこんだはませんもあり、また違った風味を楽しむことができます。
また、塩レモンせんべいや梅ぶつ、のり松風など人気のえびせんべいと塩レモンや梅、海苔を組み合わせた商品も販売されています。
えびせんべいでチーズをサンドしたチーズサンドは、お酒のおつまみにもぴったりです。
他にも、ごまえんどうせんべいやいかすみせんべいなど、様々な商品があります。
えびせんべいの里ではほとんどの商品を試食することができるので、実際に食べてみて好みのおせんべいを見つけてみてはいかがでしょうか。
えびせんべいの里の発祥
昭和23年にえびせんべいの里の前身となる白藤商店が設立され、えびせんべいの販売が開始されました。
その後、海産物豊かな愛知県の知多半島に工場が建設され、平成元年にえびせんべいの里が設立されました。
その後知多半島にある美浜本店を中心としてセントレア店、金シャチ横丁店、御殿場店など販売店舗を拡大していきました。
はませんを中心としたえびせんべいに使われるえびは社長自ら買い付けに行くこだわりで、会社設立当時から変わらないおいしさを提供しています。
えびせんべいができるまで
まず、社長が中心となって買い付けたえびをミンチにしていきます。
せんべいの種類によっては、何度も機械に通して滑らかにする必要があります。
ミンチにしたら、でんぷんや調味料と練り合わせます。
その日の気温や湿度で水分量などが変わってくるので、職人の長年のカンが頼りなのだそうです。
練り上げられた生地は10円ほどの大きさにカットされプレスして薄く広げられた後、焼き上げられます。
プレスして1分後にはおいしそうなせんべいができあがります。
焼きあがられたせんべいは機械や人の目によって厳しくチェックされ、チェックを通過したもののみが製品として袋詰めされます。
カロリーや賞味期限は？
カロリーは？
１００ｇあたり４０８kcal （はませんえびうす焼）
賞味期限は？
約４ケ月
えびせんべいの里工場見学！
えびせんべいの里美浜本店では、えびせんべいの学校が開校されています。
えびせんべいについて学んだり、工場見学をして実際にえびせんべいができるまでを見たりすることができます。
専用のノートやシールを使ってわかりやすく説明してくれるので、子どもも飽きずに参加することができ、親子で楽しめる学校となっています。
えびせんべいができるまでを見学した後には、えびせんべい作りの体験が組み込まれています。
実際に生地を機械に流しいれてプレスし、えびせんべいを作ることができます。
自分の顔よりも大きなえびせんべいにソースや醤油でペイントすることで、世界に一つだけのえびせんべいができあがりますよ。
えびせんべいの里は通販で買える？
えびせんべいの里は通信販売で購入することも可能です。
在庫状況は変動しますので、下記のバナーからそれぞれの検索結果をチェックしてみてください。
最後に
えびせんべいの里について紹介させていただきました。
えびの風味豊かでパリッと軽い食感のえびせんべいは、お茶請けにぴったりの商品です。
愛知県を中心に販売されていますので、見つけた際はぜひ試食してみて下さい。
販売店限定の商品もありますので、お土産や記念に購入してみてはいかがでしょうか。
オンラインショッピングでも購入することができますので、気になる人はぜひアクセスしてみて下さい。
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