福岡県の銘菓「めんべい」をしっていますか？
口コミで飛躍的に知名度を伸ばし、今では博多土産の定番となっています。
今回は、めんべいがどうして有名になったのか、その歴史と特徴などご紹介していきます。
| 品名 | めんべい |
|---|---|
| 都道府県 | 福岡県 |
| ジャンル | せんべい |
| 製造者 | 山口油屋福太郎 |
| 原材料 | 澱粉、いか、たこ、たれ、植物油脂、明太子、唐辛子、てんさい糖、食塩／加工澱粉、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ソルビット）、乳化剤、ナイアシン、（一部に小麦・いか・大豆を含む） |
| 賞味期限 | 製造より180日 |
| カロリー | 100gあたり434kcal（プレーン） |
| 購入した場所 | 博多駅 |
| お値段 | 2枚×8袋 540円 (税込) |
目次
めんべいとは？
めんべいは、福岡県福岡市に拠点を置く明太子メーカーの、山口油屋福太郎が製造するせんべいです。
名前から想像できるように、福岡名物の明太子を使ったせんべいです。
明太子だけじゃなく、イカやタコなどの海の幸も使用しています。
発売開始から20年程ですが、今や福岡土産として定番の人気商品で、年間30億円もの売り上げがあるそうですよ。
3種を食べ比べてみた感想！
というわけで、博多駅にてめんべいを発見！
実際に味わってみるべく購入してきました。
今回購入したのは、3種類！
左から、マヨネーズ味、プレーン、辛口、です⇩
マヨネーズ味の原材料⇩
プレーンの原材料⇩
辛口の原材料⇩ 
薄いながらも、パリっとちょっと硬めの食感が心地いいですね。
明太子のピリッとした辛さと、魚介の旨味が特徴的で美味しいです。
マヨネーズ味は、マヨネーズの酸味とまろやかさが加わってお子様でも食べれる間違いない美味しさ！
辛口は、結構辛いです！
お口の中に、ヒリヒリが残るくらいではあります。
辛いもの好きな大人向けのお味ですね～。
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めんべいの誕生秘話
めんべいの誕生は2001年のことです。
福岡県福岡市に拠点を置く山口油屋福太郎が製造しています。
1909年に油売りから始まったお店が総合卸問屋として成長し、1973年には辛子明太子の製造を開始し、明太子が主力の商品のひとつになりました。
そんななか、めんべいは生もので日持ちしない明太子を使って、お土産を作りたいという思いから開発されました。
その条件は、お土産として適しているのは賞味期限の長いもの。そして温度を気にしないものです。
行きついたのが、おやつとしてなじみ深いおせんべいだったのです。
そして、明太子だけじゃなく、イカやタコなどの海の幸を馬鈴薯のでんぷん生地に練り込み凝縮しためんべいが完成したのです。
試作に試作を重ね、味に自身のもてる一品に仕上がりましたが、製造過程でそこそこな割合で割れてしまうという欠点がありました。
それでも社長は味を優先して配合割合は変えずに商品化したのです。
まさに、努力とこだわりが詰まった1品というわけですね。
めんべいを有名にしたのは食べた人の声だった！
無事商品化しためんべいですが、広告を出すほどの余裕が無く、主力商品の明太子に押され人気はなかなか上がりませんでした。
広告が出せないならと、会社が行ったのは直接新聞社などのマスメディアに商品と直筆の手紙を送ることでした。
熱い思いをつづった手紙が心に通じたのが、次第にメディアの方から取り上げてくれるようになります。
次第に知名度が上がってくると、2011年にはTV番組で視聴者が推薦するご当地のお菓子として取り上げられるまでになりました。
2021年には生誕20周年を迎え、いまだに人気は衰えるところを知りません。
バリエーションが増えためんべい
一番人気の商品はめんべいのプレーンですが、バリエーションも豊富な商品です。
福岡県民が大好きな野菜を入れた「ねぎ」
愛称間違いなしの「マヨネーズ味」
あめ色になるまで炒めた玉ねぎの甘味が明太子のうま味を増す「玉ねぎ」
かつおの風味を加え受験生のご利益効果も高めた「勝つめんべい（かつお）」
など、まだまだあります。
さらにご当地の名物を混ぜ込んだ福岡限定・九州各地限定の味のほか、食べやすい一口サイズにした「博多のめ印」まであるのでコンプリートするのはかなり大変そうです。
また、めんべい好きにはたまらない雑貨も販売されているみたいですよ。
カロリーや賞味期限は？
カロリーは？
100gあたり434kcal（プレーン）
100gあたり436kcal（マヨネーズ味）
100gあたり451kcal（辛口）
賞味期限は？
製造から180日
通販はできる？
ネットショップでも購入することが可能です。
食べてみたいけれど、なかなか現地まで行くことができないという方はネットショップの利用がおすすめです。
在庫状況は変動しますので、下記のバナーからそれぞれの検索結果をチェックしてみてください。
最後に
いかがでしたか？
今回は、めんべい誕生までのお話とその魅力についてご紹介しました。
製造途中で割れが多い商品ですが、それもお得な訳ありパックとして販売されています。
こちらは直営店だけではなく通販などでも手に入れることができます。
割れてるといっても「欠けている」程度のものが多く、中には割れてないものまでまざっています。
ご自宅で食べるならこちらで十分ですよね。
でも、個包装ではないので食べ過ぎには注意が必要ですよ。
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