サラダパン　～特徴や発祥、販売店やお取り寄せは？

つるやパンの名物、サラダパンをご存知ですか。

黄色いパッケージに緑色の文字が印象的な、滋賀県長浜市の名物パンです。

最近はテレビで取り上げられることも多くなってきたので、知っているという人も多いのではないでしょうか。

今回は、つるやパンのサラダパンをご紹介します。

サラダパンの特徴

今や滋賀県のご当地パンとして有名なサラダパンの特徴は何といっても、コッペパンに挟まれた中身にあります。

サラダパンと聞いて、コールスローみたいなものが挟まれているのを想像する方が多いかと思います。

しかし、挟まれているのはサラダではなく、たくあんとマヨネーズを和えたものなのです。

こんなパンは全国各地を探してもここだけにしかないはずということで、滋賀県のご当地パンとして有名になりました。

たくあんとマヨネーズをパンにはさんで美味しいのかと疑問に思う人も多いかもしれませんが、意外と美味しくて癖になる味で長年地元の人々に愛されています。

千切りのたくあんの塩気とマヨネーズの酸味がパンに合うと、食事パンやおやつパンとして購入する人も多いそうです。

サラダパンの発祥

サラダパンの販売が開始されたのは1960年のことでした。

販売開始当初は、コッペパンにキャベツの千切りをマヨネーズで和えたものを挟んでいました。

サラダパンの印象的なパッケージの黄色はマヨネーズ、緑色はキャベツをイメージしているそうです。

ヘルシーでおいしいと販売当初から注文が殺到しました。

しかし、マヨネーズで和えていても、時間の経過とともにキャベツから水分が出てしまい、パンが柔らかくなってしまうという問題が発生し、販売を中止することになりました。

その際、つるやパン初代の奥さんがキャベツに代わる素材はないかと考えた結果、現在のたくあんの千切りに行きつきました。

キャベツのようなシャキシャキとした食感で、マヨネーズと和えてみると意外と美味しかったことから、サラダパンの中身として採用されました。

そして、たくあんをマヨネーズで和えたたくあん漬けをコッペパンで挟んだサラダパンが再度販売されるようになったそうです。

サラダパンが売ってるお店は？

サラダパンを購入するにはつるやパン本店がやはりおすすめです。

毎日10時ごろ店頭に並びます。

つるやパン本店ではサラダパンのほかにも、サンドウィッチやカステラサンド、スマイルサンドなどつるやパンのロングセラーのパンが並んでいるので、訪れた際はぜひ購入して味わってみてください。

サラダパンはつるやパン本店以外にも滋賀県の平和堂系列のお店で販売されています。

平和堂は滋賀県を中心に展開している総合スーパーです。

また、北陸自動車道の賤ヶ岳サービスエリアでも販売されていることがあるようです。

滋賀県に行く機会がないという人には通信販売がおすすめです。

サラダパンのほかにもサンドウィッチやカステラサンドなども販売されているので、ぜひ一緒に購入してみてください。

トクさん

つるやパン本店は、休日は県外からのお客さんで行列ができる事もあるんだって！

通信販売の場合は、消費期限が到着日翌日までになるから注意してね

メイさん

つるやパンについて

つるやパンは滋賀県長浜市にある1951年創業のパン屋さんです。

小さな子供からお年寄りまで幅広い世代に愛されるパンを作ることを目標に、毎日おいしいパンを作り続けています。

学校やスーパーにパンを卸したりもしていますが、生地作りから焼上がりまで手作りにこだわってパンを作っています。

パンの生地はなかだね製法という方法で作られていて、日がたっても柔らかくおいしく食べることができます。

毎日約30種類のパンがお店に並びます。

一番人気は、丸い食パンにマヨネーズと魚肉ハムを挟んだサンドウィッチです。

サラダパンは二番人気ですが、物産展などでも販売される人気商品です。

買ってきました！実食レポ♪

ここまで、たくわんをパンで挟むという奇抜なサラダパンについて紹介してきましたが、やはり一度は食べてみたいですよね？

というわけで、長浜市内の平和堂でサラダパンを買ってきました！

コッペパンを開いてみると、千切りのたくあんをマヨネーズで和えたたくあん漬けが出てきます。

では実食！っと、おそるおそる一口．．．あれ、普通においしいかも。

たくわんの塩気とマヨネーズペーストが意外とマッチしています。

たくわんのコリコリとした食感も楽しく、噛めば噛むほど味わいが出てくるのも良いですね！

トクさん

色々想像しちゃってたけど、思ってたよりもあっさりした食べやすい味だったよ

コッぺパンも、給食で食べてたような懐かしい味だね

メイさん

まとめ

滋賀県のご当地パン、サラダパンをご紹介させていただきました。

サラダが挟まったパンではないということに驚いた人も多かったのではないでしょうか。

たくあんとマヨネーズがコッペパン挟まったサラダパンは、意外とあっさり美味しくて癖になる味です。

つるやパンのロングセラーで今も絶大な人気を誇るサラダパンを、ぜひ一度味わってみてください。