団子

岩手県の銘菓「ごま摺り団子」をご存知ですか？ もしかしたら「ごま蜜団子」という名前なら聞き覚えのある方もいるかもしれません。 二つはある意味同じものなんです。 今回は、そんな二つの名前を持つお菓子、ご ...

岐阜県飛騨高山の郷土料理の一つに飛騨地方に伝わる『みたらし団子』があるのご存知ですか？ みたらし団子と聞くと、とろりとした甘だれがかかった団子を想像する方が多いと思います。 飛騨高山のみたらし団子は甘 ...

新潟の名物といえば笹団子は有名ですよね。 新潟に行った際は、必ず買うという方も多いのではないでしょうか？ 私も大好きなんですが、あまり日持ちがしないせいもあり滅多に食べる機会がありません。 今回は、笹 ...

大阪で話題になっている「喜八洲総本舖のみたらし団子」をご存知ですか？ もともと地元の人たちのおやつとして人気のあったお菓子なんですが、最近ではメディアやネットでも話題となり若い人の間でも有名となってい ...

流通が発展した今、わざわざ旅行に行かなくてもお取り寄せで全国各地・世界中のグルメが手に入るようになりました。 ですが、大沼だんごに関しては北海道に行かなければ食べることはできません。 今回は、大沼だん ...

熊本県に伝わる伝統的なお菓子、いきなり団子をご存知ですか？ 最近はご当地グルメとしてメディアに取り上げられることも多いので、知っているという人も多いかもしれません。 冷蔵や冷凍することができるので、熊 ...

皆さんは山焼きだんごというお菓子をご存知でしょうか? 山焼きだんごは山口県で製造されている、柔らかなお餅に香ばしいきな粉を振りかけて串に差した昔ながらの素朴なお団子です。 しかし、その素朴なお団子は、 ...