和洋折衷のお菓子

愛媛の名物や銘菓といえば、何を思い浮かべますか？ 株式会社えひめ飲料のポンジュース、ビスケット生地に黄身餡を合わせた母恵夢（ぽえむ）や四国銘菓の一六タルトなんていうのも有名ですが、このページでご紹介し ...

おてもやんというお菓子をご存知ですか。 熊本県にある福田屋というお菓子メーカーから発売されている人気のお菓子です。 発売されたのは平成26年という割と新しいお菓子ですが、和洋折衷の味がおいしいと話題に ...

博多のお土産と言えば、博多通りもんを思い浮かべる人も多いのではないでしょうか。 お土産で食べたことがあると言う人も多いはずです。 博多のお土産として人気で、福岡市内の駅や空港、デパートなどで購入するこ ...

福岡県のお土産の定番、銘菓「博多ぽてと」は1日に18,000個（2018年1月現在）も売れている大ヒット商品です。あなたは召し上がったことはありますか? 焼き芋やスイートポテトなどが好きな方はもちろん ...

博多の女というお菓子をご存知ですか。 「はかたのおんな」ではなく、「はかたのひと」と読みます。 福岡県福岡市で長年愛され続けているお菓子で、福岡土産の定番の１つとなっています。 今回は、博多の女の特徴 ...

佐賀県を代表する銘菓さが錦を召し上がったことはありますか? ふわふわとした柔らかい「浮島」という生地をバウムクーヘンでサンドしたお菓子です。 今回は、この銘菓さが錦のカロリーと賞味期限、発祥や特徴につ ...

大分県の銘菓といえば、ざびえるを思い浮かべる人も多いのではないでしょうか。 和洋折衷の優しい味のざびえるは、大分県の人々に長年愛されているお菓子です。 今回は、大分県の銘菓ざびえるの特徴や歴史、金銀の ...

ぷりんどらは、大分県での有名な温泉地、湯布院にある創業62年（昭和31年）のお菓子メーカー菊屋さんが作っている創作菓子です。 どら焼きの間に、プリンが丸ごとサンドしてある、和洋折衷の美味しいお菓子です ...

鶴乃子は、マシュマロの柔らかな食感と、可愛らしい卵のフォルムがマッチした美味しいお菓子です。 尖ったところが一切ない優しい味は、どんな年代の方が食べても美味しく新鮮な感動を覚えます。 今回は、鶴乃子の ...

荒城の月って、あの名曲のこと？いえいえ、違います。 あの、有名な曲、荒城の月から、名前をとった「荒城の月」という和菓子があるのです。 「荒城の月」とは、大分県竹田市に昔から伝わる銘菓で、このお菓子、「 ...