和洋折衷のお菓子

インスタ映えを狙った商品がさまざま出てくる中、昔からご当地で愛されてきた特産品にも映えるものは多数あります。 今回は、因幡の白うさぎのカロリーや賞味期限、歴史や特徴についてご紹介させていただきます。 ...

ふわふわで天使のほっぺみたい、マシュマロって幸せの味ですね。 最近はアウトドアブームの中、焼きマシュマロを楽しむ方も増えたのではないでしょうか。 岡山に、そんなマシュマロを日本で初めて使ったお菓子があ ...

長崎県の特産品といえば何を思い浮かべますか？ 長崎にはちゃんぽんやカステラなど、魅力的な特産品が沢山ありますよね。 今回は、そんな中でもサクサクとした食感が特徴で、観光のお土産にもピッタリな「ごまのチ ...

今回は、名古屋を代表する銘菓の1つである、なごやんについてご紹介させていただきます。 品名 なごやん 都道府県 愛知県 ジャンル 和洋折衷のお菓子 製造者 敷島製パン株式会社  原材料 黄味あん（国内 ...

皆さんは母恵夢というお菓子をご存知でしょうか？ 漢字を見ただけでは読み方も分からない方もいるかも知れませんが、母恵夢は「ぽえむ」と読みます。 この不思議な名前をしたお菓子は、愛媛県で製造・販売されてい ...

一六タルトは特に西日本ではよく知られた、四国の愛媛県は松山の特産銘菓です。 地元の若い人だったら「あぁ、あのロールケーキでしょ？」と言うかもしれません。 関東の人なら、開けてビックリ。「タルトって品名 ...

皆さんは鳩子の海というお菓子をご存知でしょうか？ 鳩子の海はかつてＮＨＫ連続テレビ小説として放送されたテレビドラマのタイトルであると同時に、放送を記念して舞台となった山口県で製造・発売されたお菓子の名 ...

愛媛県を発祥の地とする「ハタダ栗タルト」は、甘みを抑えた柚子餡をカステラ生地で巻上げたお菓子です。 愛媛県内にはこのハタダ栗タルトを販売する菓子処畑田の店舗が多く目に付きます。 そこで、このハタダ栗タ ...

高知県の銘菓「かんざし」は株式会社浜幸が日本で最初に製造販売した、ホイル包み焼のお菓子です。 「しっとりふっくら　こじゃんとおいしく」がこのかんざしのキャッチコピーですが、その言葉どおりの美味しさで年 ...

皆さんは淡雪花(あわせつか)というお菓子を子存知でしょうか？ 広島県のお土産と言えば誰もが思い浮かぶのがもみじ饅頭。 しかし近年、そのもみじ饅頭に負けず劣らずの人気を博しているのが淡雪花なのです。 人 ...