広島県

「呉のメロンパン」をご存じですか？ 広島県呉市で長年愛され続けているソウルフード、メロンパン。 メロンパンといっても東日本で多く見かけるメロンパンとはちょっと違います。 その魅力を紐解きましょう。 呉 ...

広島県の銘菓といえば、もみじ饅頭が有名ですが、広島県三原市にはヤッサ饅頭というものがあります。 今回は、ヤッサ饅頭の特徴、賞味期限やアレルギー、食べた感想についてご紹介させていただきます。 品名 ヤッ ...

皆さんは、さざれ石を知っていますか。 国歌である「君が代」の歌詞に登場する…ではなく、広島県の特産品です。 大崎水産が製造して、広島県の様々な場所で販売されています。 今回は、そんなさざれ石について、 ...

フライケーキという名前の食べ物を見たことがありますか？ フライケーキという言葉から、ものの形を想像するのは難しいと思いますが、日本語で言うと「揚げたケーキ」となるわけで、見た目とはマッチしているお菓子 ...

今回は、広島チョコラについてご紹介させていただきます。   広島チョコラとは？ 広島チョコラは、広島県三原市にある共楽堂が製造しているチョコレート菓子です。 広島県産の砂谷牛乳を使用し、濃厚 ...

皆さんは抹茶もみじ饅頭というお菓子をご存知でしょうか？ もみじ饅頭と言えば、広島県のお土産品として定番とも言えるほど有名なお菓子ですが、抹茶もみじ饅頭はその広島県でも、お菓子屋さんではなく、お茶屋さん ...

皆さんは広島菜漬という漬物をご存知でしょうか？ 広島菜漬は、日本三大漬け菜の1つと言われる広島菜の漬物で、ほのかな辛味と程よい歯切れで知られています。 今回は、そんな広島菜漬の特徴、カロリーや賞味期限 ...

皆さんは平安堂梅坪の銘菓吾作饅頭をご存知でしょうか？ 吾作饅頭は素朴で飾らない造りながら、粒餡のコシと胡桃の香ばしさがたまらない、広島県を代表する銘菓の1つです。 今回は、そんな吾作饅頭のカロリーと賞 ...

皆さんは杓子せんべいというお菓子をご存知でしょうか？ 杓子せんべいはその名の通り、ご飯をかき混ぜる時に使う杓子、すなわちしゃもじそっくりの形に作られたせんべいで、厳島神社で有名な広島県の宮島の名産品で ...

皆さんは淡雪花(あわせつか)というお菓子を子存知でしょうか？ 広島県のお土産と言えば誰もが思い浮かぶのがもみじ饅頭。 しかし近年、そのもみじ饅頭に負けず劣らずの人気を博しているのが淡雪花なのです。 人 ...