富山県

みなさんはかまぼこと言ったらどんなものを想像しますか？ 多くの人は紅白の板付きのかまぼこをそうぞうするのではないでしょうか？ そんなかまぼこのなかでも、昆布が巻かれた一風変わったものが富山にはあります ...

ホタルイカの名産産地は富山県だと知っていますか？ ちょうど今が旬なんです。 そもそもどうやって獲られるのでしょう。 今回は、ホタルイカが家庭に届くまでをご紹介していきます。   ホタルイカ、 ...

富山で獲れる海の宝石、シロエビ。 モノは知っていても食べたことのある人は少ないかもしれません。 今回の記事を読んだらきっとあなたもシロエビが食べたくなりますよ。   富山湾の宝石・シロエビ ...

皆さんはどんなラーメンがお好きですか？ しょうゆ・みそ・しお。とんこつなんかもいいですね。 今回は、ちょっと見た目にインパクトのある富山ブラックラーメンの特徴や歴史などをご紹介します。   ...