日本全国の特産品と名産品。その他にも郷土料理や銘菓など。 管理人がちょっとイイネって思ったものを紹介するサイトです。

特産名産ものがたり

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香川県

さぬきあげうどん

香川県

さぬきあげうどん ~うどんを揚げたスナック菓子、特徴やカロリーは?

2022/5/23  

香川県は讃岐うどんで有名ですが、この讃岐うどんをモチーフにしたお菓子が香川県のお土産としてロングセラーになっています。 それが、「さぬきあげうどん」という名前のスナック菓子です。 この「さぬきあげうど ...

かまどパイ

香川県

かまどパイ ~カロリーや賞味期限、特徴や食べた感想

2022/5/22  

材料から製造工程まで、すべてにこだわりを持って作っているお店の商品はやはりおいしいですよね。 香川にもそんなお店があり、和菓子と洋菓子のどちらも特産品として有名なのです。 今回は、かまどパイのカロリー ...

伊吹いりこ

香川県

伊吹いりこ ~特徴や歴史、調理して味わった感想!

2022/5/17  

伊吹いりこは、質の高い煮干しとして和食に使う出汁を取るなどの用途で使われます。 これを使った出汁は、濃厚で深みのある味を出す事が出来ます。 今回は、伊吹いりこの特徴や歴史などについてご紹介させていただ ...

讃岐うどん

香川県

讃岐うどん ~定義や特徴、歴史、空海房で食べてきた感想!

2022/5/13  

香川と言えばうどんです。 しょうゆ豆に和三盆など他にも特産品はあるのですが、うどんほどのインパクトはありません。 讃岐うどんについて、もっと詳しく見て行ってみませんか。 今回は、讃岐うどんの定義や特徴 ...

オリーブ素麺

香川県

小豆島特産 オリーブ素麺 ~特徴や食べ方、食べた感想も

2022/5/12  

熱くなる季節にもってこいの麺といえば素麺。 どんなに暑い時でもつるっとしたのどごしでたくさん食べれてしまいますね。 そんな素麺、兵庫の播州素麺・奈良の三輪素麺・香川の小豆島素麺が三大素麺といわれ有名で ...

名物かまど

香川県

名物かまど ~カロリーや賞味期限、歴史、食べた感想も

2022/5/9  

全国各地の特産品となっている和菓子、同じもので名前がちがうというものもありますが、それぞれの地域特有のものだって多数存在します。 名物かまどは香川だからこそうまれたものです。 今回は、名物かまどのカロ ...

小豆島手延そうめん島の光

香川県

小豆島手延べそうめん ~日本三大素麺!歴史や特徴、島の光を食べた感想!

2022/5/9  

小さい豆の島と書いて「小豆島・しょうどしま」、は人口2万人弱の小さな町ですが「二十四の瞳」のロケ地でもありオリーブに醤油・ゴマ油と特産品も豊富でぜひ行ってみていただきたい島です。 更には手延べそうめん ...

灸まん

香川県

灸まん ~由来、カロリーや賞味期限、食べた感想も

2022/5/5  

みなさん香川を訪れる目的は何でしょう? 最近はうどんの食べ歩きをされる方も増えましたが、昔はなんといってもこんぴらさん詣でだったのではないでしょうか。 そのこんぴらさん・金刀比羅宮で作られているのが灸 ...

和三盆プリン

香川県

和三盆プリン ~特徴やカロリー、食べた感想も

2022/5/4  

どうやら香川県で、プリンブームが続いているようです。 高松市内を中心としてさまざまな味が登場しているとか。 何しろ香川にはおいしいお砂糖があるのですから期待できそうですよね。 今回は、香川の和三盆プリ ...

骨付鳥

香川県

骨付鳥 ~丸亀発祥のご当地グルメ。特徴や歴史、食べた感想

2022/5/4  

香川と言えばうどん、うどん屋巡りをする方もたくさんいらっしゃいます。 でも小麦粉ばかりだと飽きるのでは? そんな時にぜひ食べていただきたいのが骨付鳥です。 今回は、骨付鳥の特徴や歴史についてご紹介させ ...

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