日本全国の特産品と名産品。その他にも郷土料理や銘菓など。 管理人がちょっとイイネって思ったものを紹介するサイトです。

特産名産ものがたり

宮崎県

みやざき地頭鶏

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みやざき地頭鶏 ~特徴や発祥。お土産用炭火焼きを食べてみた!

2020/9/2  

生産量、地鶏全国第3位となった「みやざき地頭鶏」 どのような鶏であるか知っている方は少ないのではないでしょうか。 みやざき地頭鶏は、限られた農家でのみ育てる事が許されている事から、「幻の鶏」とも言われ ...

戸村本店の焼肉のたれ

宮崎県

戸村のたれ ~種類やカロリーは?2社のを食べ比べてみた!

2020/7/28  

やったぁ、今日の夕食は焼肉だ! アッ、たれを切らしてる。だれか焼肉のたれ、買ってきて。 そんな時、宮崎の人は、「どのたれにするの?」などとは尋ねません。 一目散に駈けだすと、お店で迷いなくその焼き肉の ...

宮崎の冷や汁

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冷や汁 ~宮崎発祥の郷土料理。味わってみた感想!

2020/7/1  

冷や汁と呼ばれる料理をご存知でしょうか? 冷や汁とは、出汁と味噌で味付けをした冷たい汁物の事を指します。 ひやしる・ひやじると呼ばれる事が多いのですが、地域によっては呼び方も具材も異なります。 ここで ...

青島せんべい

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青島せんべい ~賞味期限やカロリー、食べた感想など

2020/5/18  

皆さんは、宮崎県の食べ物と言えば、何を思い浮かべますか? 冷汁やチキン南蛮、マンゴーなど、宮崎にはたくさんの美味しいものがありますが、お菓子にも人気のものがあることをご存じでしょうか。 その名は「青島 ...

宮崎カラーピーマン

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宮崎カラーピーマン ~パプリカとの違い、栄養や特徴は?食べた感想も

2020/3/11  

カラーパーマンを食べたことがありますか? スーパーで見かけたことがある方は多いでしょう。 また、それってパプリカの事じゃないの?って思う方も多いのではないでしょうか? さて、この宮崎カラーピーマンなの ...

金柑「たまたま」

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宮崎完熟きんかん「たまたま」~食べ方や時期、糖度や栄養は?食べた感想も

2020/2/11  

柑橘系の果物と言えば、みかんやグレープフルーツを真っ先に思い浮かべる方が多いのではないでしょうか。 ちなみに、みかんの皮には栄養がたっぷり!でもそのままでは食べらませんよね。 ですが、皮ごとそのまま食 ...

日向夏

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日向夏 ~食べ方や旬の時期、通販は?醤油も試してみた!

2020/1/30  

多くの種類の食べ物の中で、誰からも好まれる食べ物に果物があります。 日本でよく食べられる果物と言えば柑橘類ですが、数ある柑橘類の中で春の訪れを告げるものに「日向夏(ひゅうがなつ)」があります。 ちなみ ...

桝元の辛麺

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辛麺 ~宮崎発祥のラーメン。特徴は?桝元で食べてきた感想も

2020/1/20  

九州ラーメンと言えば豚骨。と言いたいところですが、もう一つ忘れてはいけないラーメンがあるのですね。 それが宮崎県延岡市が発祥と言われる辛麺です。 辛いのはイヤ!という方も食わず嫌いはやめて、とりあえず ...

チーズ饅頭

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宮崎のチーズ饅頭 ~カロリーは?通販で買える?特徴や食べた感想など

2019/7/29  

宮崎を代表するお菓子であるチーズ饅頭をご存知でしょうか? 名前を見ると饅頭の中にチーズが入っている洋菓子、もしくはチーズ生地の饅頭などといった印象持ちます。 答えを言いますと、クッキー生地の饅頭にクリ ...

佐土原なす

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佐土原なす ~宮崎の伝統野菜。特徴や値段、おすすめの食べ方!

2019/7/21  

佐土原なすとは、宮崎県の伝統野菜のナスです。 江戸時代から宮崎県の佐土原町周辺で栽培されていたそうで、なめらかな食感と上品な甘みが特徴で、地元の方々に昔から愛されてきていたようです。 今回は、そんな、 ...

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