toku-tokuの記事

今回は、名古屋を代表する銘菓の1つである、なごやんについてご紹介させていただきます。 品名 なごやん 都道府県 愛知県 ジャンル 和洋折衷のお菓子 製造者 敷島製パン株式会社  原材料 黄味あん（国内 ...

今回は、長崎県の赤い風船のはなかごについてご紹介させていただきます。   はなかごとは？ はなかごとは、赤い風船の株式会社九十九島グループが製造している焼き菓子です。 質の高いフレッシュバタ ...

長崎には、カステラを始めとした数々の有名お土産品があります。 皆さんは“おたくさ“というお菓子を知っていますか？ おたくさ、あまりききなじみがないかもしれませんが、実は知っている人はハマってしまう上品 ...

子供から大人までみんな大好きなハム・ソーセージ！ 全国にもいろいろなハムがありますが、今回は、長崎県の雲仙ハムについてご紹介させていただきます。   雲仙ハムとは？ 雲仙ハムは、長崎県雲仙市 ...

さつまどりサブレは1964年に鹿児島市にある菓子舗、風月堂から発売された焼き菓子です。 2008年には全国菓子大博覧会にて名誉総裁賞を受賞。 愛らしい形のサブレは50年以上もの間、県民のおやつ、お土産 ...

皆さんはふくれ菓子というお菓子をご存知でしょうか？ ふくれ菓子は鹿児島県や隣接する宮崎県の一部で作られている、黒砂糖がたっぷりと入った蒸しパン風の郷土菓子です。 特別な材料は必要とせずに家庭でも簡単に ...

皆さんは佐賀海苔をご存知でしょうか？ 佐賀県は海苔の生産量が日本一の大産地であり、また単に生産量が多いだけでなく品質においてもトップクラスの上質さを誇ることで知られています。 その背景には、佐賀県が面 ...

皆さんは仙崎ちくわという食品をご存知でしょうか？ 仙崎ちくわは山口県の老舗かまぼこ店である藤光海風堂が製造・販売している、黄金色と謳われるほど美しく焼き上げられた竹輪です。 この仙崎ちくわは、「焼き抜 ...

宮崎を代表するお菓子であるチーズ饅頭をご存知でしょうか？ 名前を見ると饅頭の中にチーズが入っている洋菓子、もしくはチーズ生地の饅頭などといった印象持ちます。 答えを言いますと、クッキー生地の饅頭にクリ ...

鹿児島県のおみやげとしても人気が高い「かすたどん」。 おいしいだけでなく見た目や満足度も高いので積極的におすすめしたいおみやげの一つです。 今回は、そんなかすたどんの魅力について紹介していきたいと思い ...